长沙臭豆腐全词?

长沙臭豆腐全词?

长沙臭dou腐是湖南省长sha市的一道传统te色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为chou干子;其色墨黑,外焦里嫩,xian而香辣, 焦脆而不糊、xi嫩而不腻、chu闻臭气扑鼻,xinong香诱人。

chang沙臭豆腐好吃吗?

谢谢邀请!长沙臭dou腐很好吃!就连我们伟da毛主席都说chou豆腐好吃。

sha臭豆腐shi湖南长sha传统的特色名吃,当地人又称chou干子。它的颜色带墨黑,鲜而香辣。choudou腐外酥里嫩,焦脆而不糊,xinen又不nichu闻臭味扑鼻,xinong香诱人。但chi起来唇齿留香,非常美味。

现在除了长沙外di也能吃到臭豆腐,但相对比起来还shi没长沙本地臭豆腐好吃味美

长沙的小吃,除了臭豆腐还有什么特色小吃?

特色小吃:kou味鸡、口味虾、口味蟹、拔丝湘莲、剁椒yu头、沙坪湘绣抱盐鱼、鲍汁扣鹅zhang、冰糖莲子参、蚕豆气饭、长沙炒码面、长沙姐妹汤圆、长沙麻仁香酥鸭、长sha米粉、炒羊肚丝、乘火麒麟、豉椒zheng鱼、东坡方肉、dun简子骨米粥、凤尾腰花、芙rong三鲜火锅、干炒香辣蚌肉、干锅寒菌、干锅黄鸭叫、红椒酿肉、红烧黄鸭叫、hong烧牛蹄筋、红烧猪脚、红煨牛肉、jiang炒鸡翼球、酱烧琵琶鸭、酱鸭舌、开胃yu头王。
  • 口味虾

    口味虾是前jinian兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后lai蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。kou味虾色艳、汤、nong、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式zou上餐桌,现在在全长沙已经有...

  • 姊妹团子

    本世纪20年代chu,长沙huo宫殿的圩场,nianqing漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们zhi作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子xian嫩上kou。其...

  • 剁椒yu

    湖南的招牌菜。将胖yu头洗净,剁kai,将shao量植物you和料酒,姜丝撒在yu头上,均匀放入湖南剁椒,放入zheng笼,dazheng10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,te别是这个辣,rang你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的...

  • 长沙臭豆腐

    sha的名牌小吃臭豆腐是yi种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起lai香”是它的zuida特点,不shao外省人品尝后都赞不juekou。长sha的臭dou腐要数百年老店火宫殿炸得zui好,外焦微脆、内软味鲜,100多nian来,进火宫殿的人没有不吃臭dou腐...

  • 火宫殿臭豆腐

    湖南小吃,用黄dou为原料的水豆腐,经guo专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有\"黑ru墨,香如醇,嫩如酥,软如绒\"的te点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起lai臭,chi起来香,外焦微脆,内...

  • jiang板鸭

    酱板鸭成品色泽深hong,皮肉酥香,酱香nong郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容zhi功效,是风靡dajiang南北的yi种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。湖南仙都辣酱板鸭shi湖南一jue名菜,是经三十多种名贵中药jin泡,10...

  • 龙脂猪血

    龙脂猪血shi湖南长沙地区汉族传统小吃,俗呼zhi麻油猪血,shu载以龙脂猪血zuichu名。光那汤料就够吊您胃口了,干椒末、冬排菜、星星葱花、滴ji滴麻you,偶或加点胡椒粉。料虽简单,搞得好却是香香脆脆,xinxin辣辣,热气欢腾,正...

  • qian煎鸡youbao

    qian煎鸡油八宝饭,传统清真食品,旧时为长沙徐长兴烤鸭店独家生产。八宝果饭原shi湖南yida众甜品,既可上筵席,又可当小chi。火宫殿有“八宝糯米果饭”供应,很受欢迎。徐长兴烤鸭店迎合长沙人这yi嗜好,改zhiqian煎鸡youbao...

  • shu丁粑粑

    湖南gengshao而多丘陵,宜种植红shu充作主食,故旧时有谚:“红薯半年粮”。因而花样翻新,创zhichu各色红shu食品,红shu粑粑即为其一。外焦脆而内柔软,香nongtian,于街头摊点买上一两枚边zou边吃,颇惬意。

  • 糖油粑粑

    长沙的糖油粑粑造价便yi,主要原料是白面和饴糖,但其制造工艺精xi讲究,有特殊的制造guo程。它虽不能登dazhi堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊zhang相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间...

原文地址:长沙臭豆腐全词?发布于2021-10-20 15:04:17