胡萝卜蛋糕怎么制作?

胡萝卜蛋糕怎么制作?

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材料:

低筋面粉 200克

xitang120克

盐2克

dan3个

pao打粉2克

肉桂粉3克

胡萝卜50克

核桃仁50克

玉米油100克

纯牛奶50毫升

步骤:

  1. 将蒸熟的胡萝卜捣碎,再将核桃放入烤箱以160度中层烤约15分钟,烤熟后切碎。
  2. 在模具de内壁抹shang软化的黄油,再撒shang些面fen
  3. 将低筋面粉、pao打粉、盐、肉桂fen混合,然后再过筛两次。
  4. 将鸡dan打在容器内,先低速打发,然后提至zhong速档分三次加入白砂tang继续打发,直到dan糊成丝带状。
  5. 将玉米油慢慢倒入打好的dan糊中,继续打发1分钟左右。
  6. 将过筛的混合fen分次撒在dan糊的表面,再将面糊上下轻轻的翻抖直到均匀后再次加入牛奶ji续拌均匀。
  7. 将胡萝卜碎、核桃碎放入面糊中继续拌均匀。
  8. 将拌好的面糊倒入模具中,放入已经预热的烤箱中,烤约20分钟。
  9. dan糕体凉tou脱模。

原文地址:胡萝卜蛋糕怎么制作?发布于2021-09-21 04:09:46