正山小种是什么茶如何冲泡?

正山xiao种是什么茶如何冲泡?

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红cha

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第一,正山xiao种冲泡的水温。

正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要ba握好,如有误差,将喝不出正山小zhong的那股味道来,chong泡正山小种,一般都采yong90℃,的水温。这样才可以喝到那种味dao

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第二,高chong水低斟茶的冲泡fang式。

正山小种的chong泡方式也有相当de多,其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种,yong这种方式可以充分浸泡,冲泡出香weihe滋味。

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第三,中投法冲泡正山xiao种的方式

这种冲泡fang法是最适合正山xiao种,先将正山小种茶叶进行温he滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注ru谁,就能保证chaqing澈。

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di四,冲泡时间的把握。

di一泡的正山xiao种浸pao时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香qi,随后desanpao,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒。这样才是合理depao时间

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第五,掌握冲泡时候的温du相当重要。

适合正山小种的水温,有利于茶叶deqi、味道he所含物浸出,一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。

原文地址:正山小种是什么茶如何冲泡?发布于2021-08-06 07:58:35